Pa amb tomàquet

Elaboración:
Se corta el pan en rebanadas.
Se unta el pan con el tomate abierto por la mitad.
Se aliña con aceite y sal y se come en seguida para que no se reblandezca.

Variaciones:
Las rebanadas de pan se pueden tostar primero.
Se acompaña con jamón, embutidos, quesos, tortillas, anchoas, etc.