Gastronomía y Vinos / Cocina catalana / Amanida Catalana
Ensalada catalana
Elaboración:
Se limpian y se cortan todas las verduras, se aliñan con aceite, sal y un poco de vinagre, y se acompañan con el resto de ingredientes.
Variaciones:
Se puede hacer con cebolla seca en lugar de tierna.
Se le puede añadir atún o sardinas.
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