Pa amb tomàquet

Elaboració:
Talleu el pa a llesques.
Suqueu el pa amb tomàquet obert pel mig.
Amaniu-ho amb oli i sal i mengeu-ho de seguida perquè no s'estovi.

Variacions:
Les llesques de pa es poden torrar primer.
S'acompanya de pernil, embotits, formatges truites, anxoves, etc.