Dónde encontrar vino a granel en Barcelona 03/01/2023
Consumir vino a granel es una tradición que ha vuelto para quedarse. Tanto es así, que hoy en día es sencillo encontrar lugares donde se pueden rellenar las garrafas de vino para llevar o incluso disfrutar de una copa que nos servirán desde el grifo o la bota. En Barcelona tenemos un montón de propuestas donde disfrutar de esta oferta, a menudo combinada con aperitivos y, en ocasiones, con la mejor de las compañías.
Celler Duran
Latas de conserva, banderillas, las reconocidas bravas... todo ello forma parte de la oferta de productos que sirven en el mítico Celler Duran en el barrio de Sants, y que se convierten en el complemento ideal para aquellos vinos que manan directamente de los grifos del local, o de los vermús que se sirven mezclados con el tradicional sifón y las aceitunas. La recomendación, sentarse y dejarse llevar por la magia de un lugar bajo la atenta mirada de Marilyn Monroe, cuya imagen reposa sobre una de las estanterías del local.
Dirección: Esteràs, 18.
El Celler de la Ribera
El Celler de la Ribera es especialista en vinos y cervezas artesanas a granel. Y hacen bandera de esta apuesta ofreciendo hasta 700 referencias de vinos de pequeño productor, más de 150 marcas de cerveza y los blancos, tintos, rosados y vermús que manan por una veintena de surtidores. Con tanta oferta puede parecer difícil la elección, pero un buen equipo de especialistas sumilleres te asesorará. Es un lugar ideal para llenar la bodega de casa e, incluso, para coger ideas para un buen regalo. Ah, y también ofrecen cursos de catas a medida para aquellas personas que, además de disfrutar del producto, quieren aprender un poco.
Dirección: Cigne, 12.
Bar Salvatge
Este local ubicado en el corazón del barrio de Gràcia sirve vinos naturales o vinos hechos a partir de una mínima intervención. Entrar invita a probar productos a granel o embotellados, solos, o acompañados de alguna tapa de aperitivo. El granel es su apuesta estrella, y así se materializa con un gran panel de diez grifos que reina dentro del local y de donde manan productos de diferentes viticultores que van cambiando en función de la temporada. No obstante, si desconoces el nombre del vino o de la bodega, sea cual sea la elección, acertarás seguro.
Celler Hostafrancs
En cuanto pones un pie en el Celler Hostafrancs inicias un viaje por varios puntos del territorio vitivinícola catalán a través de sus vinos. Es un lugar donde se puede pedir una copa o botella de vino o irse cargado con las garrafas a granel para llevar. Como complemento perfecto, un amplio surtido de productos para hacer el aperitivo: chips, berberechos, aceitunas... una combinación estelar que permite disfrutar de un buen rato.
Dirección: Sant Roc, 22.
Casa Mariol
Casa Mariol es una bodega familiar centenaria que hace vino en Batea, en la comarca de la Terra Alta. Producen blancos, tintos, rosados y también son reputados elaboradores de vermú. Hace unos años decidieron llevar toda esta gama de productos a Barcelona, donde abrieron un local para poder probar los paisajes vinícolas de este territorio tarraconense. Ofrecen sus monovariedades de garnacha blanca, cariñena o syrah embotellados, así como la posibilidad de llenar botellas y garrafas directamente de la bota. Los vinos, además, se pueden acompañar de tapas y
Dirección: Rosselló, 442.
Bodega Nadal
Cuando piensas en una bodega de toda la vida, te imaginas un local con estanterías a rebosar de botellas de vino y estands con las botas extendidas, con el nombre del pueblo de procedencia escrito con tiza en la parte frontal del depósito. Este es, precisamente, el caso de Bodega Nadal, un establecimiento que en el barrio de Sants atiende con amabilidad al cliente mientras le sirve el vaso de vino a granel y el aperitivo que lo acompaña. Una buena recomendación es dejarse caer, si la disponibilidad lo permite, a hacer el vermú al mediodía.
Dirección: Constitució, 130.
Celler El Tros
Catas, cenas maridadas con vinos de toda Catalunya, noches temáticas, pop ups gastronómicos, presentaciones de productos... El Tros es un espacio dentro del cual pasan cosas, como un calidoscopio en el que los fragmentos de cristales coloridos y espejos varían ilimitadamente al agitarlo. Así se explican y así es. Es un local que desde el año 2017 ha hecho una apuesta por acercar el Priorat a Barcelona, ofreciendo una amplia carta de vinos de esta región, pero también de otros puntos de Catalunya. Botellas o copas de vino a granel, a gusto del consumidor.