Experiencias cerveceras que no querrás perderte

Barcelona tiene una quincena de pequeñas cerveceras artesanas repartidas por la ciudad y, en casi todas, se puede probar in situ las variedades de cerveza que elaboran y hacer incluso visitas guiadas para conocer el proceso de fabricación. En ellas descubrirás la cerveza local, de proximidad y elaborada con ingredientes frescos. También hay muchos restaurantes comprometidos con la divulgación de la cultura cervecera que cuentan con una amplia propuesta de variedades y estilos, e incluso ofrecen menús de maridaje con cerveza para descubrir todo su potencial. Y en cervecerías y tiendas especializadas, encontrarás talleres y catas de todo tipo de cerveza para ampliar tus conocimientos y probar nuevos sabores y aromas. ¡Querrás ir a todos!

En el impresionante edificio de la antigua Fábrica Damm se empezó a elaborar la cerveza Damm hace 140 años. Hoy en día este espacio que acoge eventos culturales es también un centro expositivo de la historia de esta cervecera y mediante un recorrido guiado por la sala de calderas de brazaje, la sala de máquinas y el archivo histórico conocerás cómo se elaboraba la cerveza Damm en el pasado. La visita incluye degustación de 5 de sus diferentes variedades.
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La actual fábrica Damm se encuentra en el Prat de Llobregat y aquí se elaboran y diseñan todas las cervezas del grupo. Esta visita guiada te acerca a la fabricación de la famosa Estrella Damm recorriendo espacios como las calderas de fermentación o los tanques de fermentación, y acaba con una degustación de cinco de las cervezas más insignes de la familia Damm.
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Garage Beer Co. abre cada semana las puertas de su fábrica para ofrecer un tour exclusivo de una hora. Durante este recorrido, te sumergirás en la historia de la marca y conocerás detalladamente el proceso de elaboración de sus cervezas. Una experiencia sensorial única con una cata organoléptica que incluye cinco de sus cervezas más destacadas.
Más información: Tel. 935 285 989 | garagebeer.co

Barna Brew ofrece cada sábado bajo inscripción previa una experiencia completa por el universo de las cervezas de estilo belga. La actividad incluye una visita a su obrador de cerveza artesana y una cata de cinco variedades en la que un experto Beer Sommelier te enseñará a descubrir las singularidades de cada una de ellas.
Más información: Tel. 674 415 618 | www.barnabrew.com

El emblemático Bar Velódromo es un bar histórico de Barcelona que fue renovado por Cervezas Moritz en el año 2000. Este precioso local que cautivó a la intelectualidad barcelonesa en el pasado recuperó su aspecto original lleno de detalles art-déco. Cada miércoles se organiza en el Bar Velódromo a una cata de 5 cervezas Moritz guiada por un experto cervecero y al final te llevarás a casa un recuerdo de la experiencia.
Más información: Tel. 934 235 434 | moritz.com

La fábrica Moritz Barcelona, el espacio donde hace más de 160 años se empezó a elaborar la cerveza Moritz, acoge cada miércoles una cata muy especial en la que se degustan cinco variedades frescas sin pasteurizar. Un experto cervecero te guiará durante toda la cata para que descubras las características de cada una de ellas y al finalizar te llevarás a casa un recuerdo de la experiencia.
Más información: Tel. 934 235 434 | moritz.com

La céntrica bodega Espiga Craft Beer Rosses i Torrades no solo es una buena parada para degustar las mejores cervezas artesanas propias de Espiga Beer u otras marcas nacionales e internacionales, sino que también ofrece periódicamente experiencias, degustaciones y catas para todas aquellas personas que quieren descubrir nuevas variedades y sabores y adentrarse un poco más en la cultura cervecera.
Más información: Tel. 663 628 000| rossesitorrades.cat

La bodega Espiga Craft Beer Sagrada Família, ubicada muy cerquita del templo de Sagrada Família, tiene un gran número de cervezas artesanas y otras marcas nacionales e internacionales. En su afán por divulgar la cultura de la cerveza, ofrecen periódicamente experiencias, degustaciones y catas para todas aquellas personas que quieren descubrir nuevas variedades y sabores.
Más información: Tel. 935 006 367 | www.espiga.cat

La Fábrica Moritz ofrece una original experiencia que permite que tú mismo/a elabores la cerveza Moritz en el mismo lugar en que empezó todo en 1856. En esta experiencia mensual conocerás el proceso de elaboración y lo llevarás a cabo, desde la molienda y la maceración de la malta hasta la fermentación, y harás dos litros de tu propia cerveza Moritz. La experiencia acaba con una comida con menú cervecero.
Más información: Tel. 934 235 434 | moritz.com

El perfecto maridaje entre cerveza artesana y chocolate queda patente en este taller que ofrece el Museu de la Xocolata. Primero se catará el chocolate, después la cerveza artesana que mejor marida y por último la combinación conjunta. De esta forma, podrás descubrir las características de ambos productos y todo tipo de detalles sobre su elaboración.
Más información: Tel. 932 687 878 | www.museuxocolata.cat

El secreto de una buena "caña" es saber tirar bien la cerveza. La Fábrica Moritz ofrece un taller para aprender a tirar la cerveza como un profesional. Uno de los Beer Sommeliers de Moritz te guiará durante todo el proceso y conseguirás el tiraje perfecto, con sus dos dedos de espuma imprescindibles. Este taller se programa una vez al mes.
Más información: Tel. 934 235 434 | moritz.com

En la Fábrica Espiga de Sant Llorenç d’Hortons, en el corazón del Penedès, podrás vivir una experiencia cervecera muy interesante: aprender el proceso de elaboración de su variedad artesanal, la cerveza Espiga. Durante 1 hora y media descubrirás cómo se elabora y al final podrás degustar cuatro cervezas diferentes.
Más información: Tel. 937 717 446 | www.espiga.cat